Гусь – первая домашняя птица

Считается, что первая домашняя птица – это гусь. Каждый год увеличивается количество желающих, которые хотят заняться разведением гусей. Так как эта птица владеет большей долей самостоятельности, то для начинающих не будет сложной задачей разводить гусей в домашних условиях.

Гуси – это ценная птица, потому что она предоставляет следующую продукцию:

— питательные яйца и печень;

— жир – его оценили везде, даже в медицине, в среднем с одного гуся можно взять 2,5 кг жира;

— диетическое мясо – среднее количество мяса  6 кг;

— мягкий и нежный пух. Читать далее »

Важно уметь определять пол гусей

В основном на частном подворье разводят гусей, чтобы получить перо и мясо. Благодаря своим продуктивным показателям, такая птица, как гуси, могут запросто потеснить уток. Но чтобы организовать в своем подворье полноценное гусиное стадо, необходимо соблюдать четкое соотношение гусаков и гусынь. А для этого важно уметь различать пол гусей.

Опытные птицеводы способны с легкостью решить эту проблему. А вот новички-заводчики в основном оказываются в тупиковом положении, потому что гуси имеют слабовыраженные половые различия. Читать далее »

Anser – птица из семейства утиных

Пискулька

Мелкая птица из семейства утиных, которая всегда издает своеобразный писк во время полета, называется гусь Пискулька или Anser erythropus. Гусь Пискулька по окрасу идентичен белолобому гусю, единственное что – намного меньше его ростом. Кроме этого у пискульки короткий клюв. Взрослые гуси erythropus имеют на лбу большое пятно белого цвета, которое располагается практически до самой макушки головы. Общий вес взрослого гуся может достигать 2,5 кг.

Гнездятся мелкие гуси пискульки в основном на северных территориях – в северной тайге и лесотундре, в северном регионе Евразии, не далеко от границы с тундрой. В Российской Федерации таких гусей можно встретить от Кольского полуострова до Анадырского залива, кроме этого гуси пискульки обитают на скандинавском полуострове. Зимовать они прилетают к Каспийскому и Черному морю, на Балканский полуостров, в Китай, а также в некоторые Европейские страны. Мелкие Anser erythropus располагаются в долинах горных рек, не далеко от озер и маленьких ручьев, кроме этого они предпочитают полугорные ландшафты. Могут поселиться даже на озерных островах. Разведением птенцов они занимаются на разнотравных лугах или в кустарниках на побережье водоемах. Читать далее »

Породистые гуси Линда

Многие знают легенду, как гуси в 5 веке до нашей эры спасли Рим от нападения захватчиков. Но в наше современное время разведением гусей занимаются не для обороны городов. Эти легендарные одомашненные птицы из отряда гусеобразных считаются довольно ценным источником не только мяса, печени и жира, но и пера и пуха.

Среди популярных видов домашних anser существует прекрасная порода, которая пользуется огромным спросом, как среди российских фермеров, так и среди фермеров зарубежных стран – гуси Линда. Читать далее »

Горный гусь – птица перелетная

Среди птиц семейства водоплавающих anatidae – утиных, существует определенная группа aves – птиц, которые являются anser indicus. В свою очередь горный гусь или anser indicus – это перелетная птица.

Отличительные особенности

Все тело гуся indicus имеет серый цвет, а голова и боковые стороны шею окрашены в белоснежный оттенок. По темени и затылочной части проходят полосы черного цвета. Ноги anser indicus довольно высокие и окрашены в желтый цвет. Такого же цвета окрашен и клюв гуся.

Длина тела anser indicus в пределах 70-75 см, а крылья могут иметь длину от 40 см до 50 см. Общий вес взрослого гуся indicus достигает более трех килограмм, а вес еще молодого anser indicus не более одного килограмма, а иногда вообще двести грамм. Читать далее »

Птичьи бои

Бои петушиные

В давние времена были довольно популярные своеобразные состязания, где «главными героями» были петухи, но не простые, а боевые. Поэтому и состязания назывались «Петушиные бои». В состязаниях участвовали только обученные хозяевами бойцы-петухи. Перед турниром наблюдатели всегда делали ставки на выигрыш одного из петухов.

Прародителем всех современных кур и петухов является Gallus bankiva – индийская дикая курица. Ее одомашниванием начали заниматься еще в четвертом тысячелетие до н.э. Изначально курицами могли владеть только цари, которые использовали их для забавы – петушиных боев.

В древние времена это азартное мероприятие проводилось регулярно в странах Востока – в Персии и Индии, в Поднебесной и др. Читать далее »

Гуси германского происхождения

Рейнские гуси

В Германии на базе эдемских гусей в 40-х г. была выведена рейнская порода гусей. Эта порода относится к высокопродуктивным породистым гусям, а также к промышленным аутосексным гусиным породам. В Советский Союз рейнских гусей германского происхождения завезли из Венгрии в 69-м г., а уже к 80-у г. 20 века в Советском Союзе в госсекторе насчитывалось более 35 тыс. поголовья гусиной породы.

Оперение рейнских гусей чисто белое, голова небольшого размера, шея и туловище средних размеров. Грудная часть широкогабаритная, ноги и клюв окрашены апельсинового цвета, на животе присутствуют несколько жировых складок. Читать далее »

Отечественные породы гусей: краткое описание. Часть III

Эмденский гусь

Породистые Эмденские гуси считаются довольно древней породой гусей немецкого происхождения. Эту породу вывели на территории, прилегающей к германскому городу Emden. Имеет Эмденская порода белоснежное оперение. Взрослые Эмденские мужские особи весят около 10 кг, а их «прекрасные половины» почти 8 кг. Самка гуся за год способна снести не более 35 яиц.

Шадринский гусь

Уральская или Шадринская порода гусей была выведена в южно-уральском регионе. Впервые Уральские гуси появились в 17 веке методом одомашнивания гусей диких пород. Основное распространение Шадринской породы – это Западная Сибирь и Урал. Оперение может быть 3-х цветов – белое, пегое, серое. Живой вес Уральского гуся до 6 кг, а Шадринской самки не больше 5 кг. Более 30 яиц в год способна снести Шадринская гусыня, вес каждого яйца в среднем 140 г. Читать далее »

Породистые гуси иностранного происхождения

Китайский гусь

Среди многих пород гусей считается самыми высокопродуктивными и популярными – это породистые китайские гуси. Создана порода путем скрещивания Anser cygnoides – диких гусей сухоносов, и одомашненных из Маньчжурии, Северного Китая и Сибири. Еще Charles Robert Darwin прекрасно был знаком с китайскими гусями. В 18 веке эти гуси попали в Европу, они были завезены или из Японии, или из Китая. Китайская порода быстро распространилась по территории России, к тому же ее часто использовали для выведения многих местных пород и породистых групп – например, горьковской, кубанской и т.д.

По окраске китайские гуси делятся на два вида:

— белые – оперение белое с некоторыми перьями бурого цвета. Шишка на клюве и лапы имеют оранжевый оттенок, к тому же у самок белых китайских гусей шишка меньше, чем у самцов; Читать далее »

Отечественные породы гусей: краткое описание. Часть II

Горьковский гусь

Линдовские или горьковские породистые гуси были созданы с помощью скрещивания нескольких пород гусей – китайской, солнечногорской и местной. Среди отечественных пород эти гуси имеют самые высокопродуктивные качества. Расцветка оперения может быть серой или пегой, но в основном белой. Клюв гусей достаточно крепкий и хорошо изогнут, под клювом присутствует складка в виде «кошелька», а на лобной части нарост шишкообразной формы. Общий вес самцов достигает 8 кг, а самок почти 7 кг. Масса яйца в пределах 150 г. За год самка может снести в пределах 50 яиц.

Крупный серый гусь

С помощью скрещивания определенных пород — роменских и тулузских,  образовались породистые крупные серые гуси. Они были выведены одновременно и на Украине – в птицеводческом институте, и в Тамбовской области на ППЗ «Арженка». На сегодняшний момент огромное количество гусей этой породы насчитывается в нескольких областях Российской Федерации – в Ростовской и Липецкой, Саратовской и др. Расцветка оперения этой породы в стиле «Амбре» – белый живот, светло-серая грудь и темно-серые спина, шея, а также голова. Живой вес гусаков не больше 7 кг, а гусынь – максимум 6,5 кг. Вес яйца 200 г, за год самка может снести не больше 60 яиц. Читать далее »