Порода кур Ла Флеш или Флешская сегодня является достаточно редкой на российском птичьем рынке. Впервые они были завезены в Россию еще в XIX веке, но перевелись в период революций и войн.
Мясная французская порода
Данная порода кур была выведена во Франции, в деревне Мезере, и названа в честь городка Ля Флеш. В документах, датированных 1831 годом, мясо этой породы кур продавалось на местных ярмарках в большом количестве. Эта порода относится к древней Читать далее »
Какая информация нам известна о сальмонеллезе? В основном, то, что это инфекционное заболевание, которым можно заразиться, съев яйцо птицы или недостаточно прожаренное или проваренное куриное мясо.
Но некоторые высказывают такое мнение, что перепелиные яйца не являются разносчиками сальмонеллы и их можно пить сырыми. Якобы сальмонелла там просто не живет.
Чтобы это понять, где правда, а где заблуждение, достаточно пообщаться с грамотным инфекционистом. Читать далее »
В это трудно поверить, но красивая птица павлин – это ближайший родственник обычного петуха. Эта птица с шикарным оперением водится в Шри-Ланке, Индии и иных азиатских странах. В дикой природе павлины живут преимущественно на земле, прячась в густой растительности тропических лесов.
Павлин в неволе
Благодаря шикарному внешнему виду, павлинов издавна стали держать в домашних условиях для украшения. В основном, они жили во дворцах, храмах, а также использовании в различных культовых обрядах. Читать далее »
Появление у кур вшей — это проблема для любого птицевода, особенно, если птицы подвергаются атакам паразитов длительное время. Наличие паразитов может сказаться на здоровье птицы, качестве мяса и яиц. Насекомые поселяются у кур под пером, раздражают кожу, вызывают зуд, приводят к истощению. Но основной опасностью является то, что вши и другие паразиты разносят различные инфекции, в том числе и гельминтов. А для человека такое мясо опасно.
Откуда у кур вши? Читать далее »
Мясо куропаток считается настоящим деликатесом, как правило, эту птицу можно добыть исключительно на охоте. В домашних условиях разведением серых куропаток занимаются очень редко и, как правило, в небольшом количестве.
Одомашненные куропатки
Для того чтобы на вашем подворье появились куропатки для начала необходимо приобрести пару – самку и самца, или же раздобыть яйца для инкубации.
Иногда нам попадаются яйца с двумя желтками, но есть куры, которые несут исключительно двужелтковые яйца. Даже ходят слухи о том, что есть такая порода кур, которая несет яйца только с двумя желтками. В действительности нет никакой особой породы, и причины двужелтковости яиц заключаются совсем в другом.
Два желтка – это хорошо или плохо?
Два желтка в яйце – считается феноменом, т.е. исключением из правил. Если вы разводите курей и обнаружили, что несушка стала нести яйца с двумя желтками, то этот факт должен вас встревожить. Яйца эти по вкусовым качествам ничем не отличаются от яиц с одним желтком, но это, скорее всего, является недостатком, чем преимуществом.
Цыплята, интересные факты их развития интересуют многих, рассмотрим некоторые из них.
Используют ли гормоны при выращивании
цыплят?
Гормоны при выращивании цыплят не применяют. Быстрый рост поголовья кур обеспечивается при помощи генетического отбора и благодаря обеспечению птиц качественными питательными веществами, которые
поддерживают здоровье цыплят.
Почему цыплята окрашены преимущественно в
желтый цвет?
Интересным фактом про цыплят является то, что они рождаются с пушком желтого цвета. Это
можно объяснить тем, что в корме и зерне содержатся естественные пигменты, которые и способствуют окрашиванию цыплят в желтый оттенок. Читать далее »
Почему цыплята дергают головой?
Глаза у цыпленка расположены по сторонам головки, что дает возможность цыпленку видеть даже то, что происходит сзади — это помогает вовремя заметить врага.
Однако, цыплята не могут видеть объект одновременно двумя глазами и
чтобы получить трехмерное изображение, они слегка подергивают головкой.
Сколько лет живут куры?
Куры-несушки живут до трех лет, но есть и такие, которые доживают до «старости» — более десяти лет.
От кого произошла курица?
Домашние куры произошли от диких пернатых, которые проживали в юго-восточной Азии много
столетий назад. Читать далее »
Мало кто знает, как правильно разводить гусей. Главное для удачного разведения – это грамотно сформировать гусиные семьи. Делать это нужно задолго до того момента, когда гусыня начнет яйцекладку. До этого момента птица должна перелинять, набрать нужный вес, похорошеть, а тогда уже можно выбирать лучшие особи на племя. Это обеспечит качественную оплодотворенность снесенных гусыней яиц.
Самая выгодная птица – гусь
Многие птицеводы, которые давно занимаются разведением птиц, считают, что гуси – это самые выгодные птицы на подворье. Хороши для разведения на подворье белоснежные птицы с длинными, словно у лебедей, шеями, ключами и лапками оранжево-красного цвета. Гуси – птицы, в основном, травоядные, поэтому, затрат на их содержание требуется намного меньше, чем на содержание тех птиц, которым в корм обязательно следует добавлять зерно. Читать далее »
Название
этой крупной породе кур было дано их заводчиками в 1915 году, которые разводили
данную породу в штате Нью-Джерси (США). В 1922 году черные гиганты были
признаны в США официально. Данная порода
относится к редким породам кур.
Характеристика породы
Джерси
– это сильная и выносливая птица, которая комфортно себя чувствует в холода.
Несмотря на свою величину, куры джерси лояльные и спокойные по отношению к
хозяевам, детям и соседям. Читать далее »
