Курица уязвима для болезней. Фермеры, однако, могут избежать болезней посредством правильного кормления, содержания, гигиены и регулярной вакцинации. Вирус экзотической болезни Ньюкасла (NDV) является одним из наиболее распространенных заболеваний у кур. Большинство видов кур не проявляют каких-либо симптомов или только ограниченные признаки заболевания, если они заражаются. Это заразная болезнь, которая распространяется через контакт. Он также распространяется через загрязненный воздух, воду, корма, […]
Архивы за месяц Октябрь, 2019
Вакцины для кур создали новые вирусы
Исследование показало, что две вакцины для кур рекомбинировали для производства вирулентных вирусов, что побудило регулирующий орган изучить новые меры контроля над утверждением и использованием ветеринарных вакцин. Борьба с респираторным заболеванием у цыплят Исследование, проведенное, показало, что два различных вакцинных вируса, используемых для борьбы с респираторным заболеванием у цыплят — герпесвирусный инфекционный ларинготрахеит (ILT) — рекомбинировали […]
Остерегайтесь не до конца готовой куриной печени
В исследовании, проведенном учеными, 140 поварам со всей Великобритании дали набор фотографий приготовленной куриной печени и попросили их выбрать блюдо, которое они предпочли бы подавать. Фотографии отличались только тем, насколько розовой была печень. Более половины опрошенных поваров предпочитали печень, редко, достигшей температуры 70 ° C, необходимой для уничтожения бактерий. Тем не менее, повара, как правило, […]