Архивы за месяц Октябрь, 2019

Как предотвратить болезнь Ньюкасла

Курица уязвима для болезней. Фермеры, однако, могут избежать болезней посредством правильного кормления, содержания, гигиены и регулярной вакцинации. Вирус экзотической болезни Ньюкасла (NDV) является одним из наиболее распространенных заболеваний у кур. Большинство видов кур не проявляют каких-либо симптомов или только ограниченные признаки заболевания, если они заражаются. Это заразная болезнь, которая распространяется через контакт. Он также распространяется через загрязненный воздух, воду, корма, […]

Вакцины для кур создали новые вирусы

Исследование показало, что две вакцины для кур рекомбинировали для производства вирулентных вирусов, что побудило регулирующий орган изучить новые меры контроля над утверждением и использованием ветеринарных вакцин. Борьба с респираторным заболеванием у цыплят Исследование, проведенное, показало, что два различных вакцинных вируса, используемых для борьбы с респираторным заболеванием у цыплят — герпесвирусный инфекционный ларинготрахеит (ILT) — рекомбинировали […]

Остерегайтесь не до конца готовой куриной печени

В исследовании, проведенном учеными, 140 поварам со всей Великобритании дали набор фотографий приготовленной куриной печени и попросили их выбрать блюдо, которое они предпочли бы подавать. Фотографии отличались только тем, насколько розовой была печень. Более половины опрошенных поваров предпочитали печень, редко, достигшей температуры 70 ° C, необходимой для уничтожения бактерий. Тем не менее, повара, как правило, […]