Эмбарго в помощь птицеводам юга России

Эмбарго в помощь птицеводам юга РоссииПтицеводы Кубани и Ростова планируют повысить производство мяса птицы
Недостаток импортного мяса птицы
планируют восполнить птицеводы южных областей России. В Ростовской и
Краснодарской областях начинают реализацию нескольких проектов по разведению птицы
и производства яиц.

Лидеры по производству мяса птицы

Основным производителем мяса
птицы и полуфабрикатов из него является Белгородская область. На нее приходится
почти 13% от всего производства птицы в стране. Но уже сегодня Краснодарский
край начал выходить в лидеры в Южном федеральном округе: в первом полугодии
2015 года на Кубани было произведено более 135 тысяч тонн
мяса птицы. Эти показатели на 4, 7% выше прошлогодних, и в четыре раза больше, чем в Ростовской
области, фермеры которой произвели всего 41 тысячу тонн.

Кубань разводит, в основном,
курей, а в Ростовской области преобладает индейка и утка. Группа «Евродон», в
которую входят птицеводческие предприятия области, уже в ближайшие годы сможет
вывести регион в лидеры среди производителей птицы.

Индейка и утка на первом месте

Компания «Евродон» постоянно
наращивает свои мощности, ожидается, что производственные мощности этого
проекта вырастут в три раза, что составит около 130 тысячи тонн мяса птицы в
год.

Такими темпами компания быстро
займет место лидера на российском рынке, а также сможет войти в пятерку
лидирующих производителей мяса индейки. На сегодняшний день в России около 50
ферм, разводящих индейку от 5 до 20 тысяч тонн в год. К сожалению, в России очень мало хороших
специалистов по разведению индеек.

Компания «Евродон» имеет свой
комбикормовый завод, инкубатор – это дает ей возможность быть независимой от
импорта. Такой подход позволит компании к 2018 году увеличить объем
производства до 200 тысяч тонн мяса в год и стать лидером среди российских
компаний.

Относительно разведения уток,
вопрос обеспечения комплексов инкубационными яйцами решен, так что компания уже
не зависит от импортного продукта.

Ростовская область – лидер по производству яиц

Если по производству мяса птицы
Ростовская область еще отстает от Кубани, то по производству яиц она стремится
к лидерству. Уже сегодня на донских
птицефабриках производят больше яиц, чем другие южные области. По России Ростовская
область уступает только Ленинградской.

За полгода в донском регионе было
произведено более 900 миллионов штук яиц, но, к сожалению, из-за кризиса эта цифра на 2, 2% ниже
прошлогодней. Краснодарский край, напротив, не смотря ни на что, нарастил
производство яиц и занял третье место в России по производству этой продукции.

По оценкам экспертов, у юга
России большие возможности, и эти показатели могут быть намного выше. После
введения ответных санкций Россией, у Ростовской области открылись новые
перспективы и возможности. Например, белгородский холдинг «Белая птица»
определил Ростовскую область для своего нового проекта. Однако, южному птицеводству нужна поддержка
государства.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.